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Il torrone
Postato da Grazia01 il Domenica, 09 novembre @ 17:32:00 CET (526 letture)
Argomenti vari III







TORRONE


In questo periodo si svolgono Sagre e Feste dedicate a questo dolce, specialmente a Milano e a Cremona. Si gusta principalmente nel periodo natalizio, e quindi ci ricorda le Feste.
Il torrone è un dolce molto apprezzato: la base è costituita da zucchero, miele, frutta secca il tutto raccolto sotto un sottile strato di ostie ma ormai ne esistono molte varietà impreziosite da essenze, cioccolato e rum.
L'origine del torrone è dibattuta. Una tradizione risale all'epoca romana e vede l'origine latina della parola che si rifà alla tostatura delle nocciole e delle mandorle. Altra corrente ci parla di Oriente e del dolce "turun" di miele e sesamo. La versione lombarda trova le radici a Cremona nell'occasione del matrimonio tra Bianca Maria Visconti e Francesco Sforza: al pranzo di nozze fu servito un dolce con la forma di torrazzo per richiamare la torre del Duomo.



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Oggi, 25 ottobre, accadde...
Postato da Grazia01 il Martedì, 25 ottobre @ 16:34:51 CEST (933 letture)
Argomenti vari III
Il 25 ottobre, accadde




1917 - Inizia la rivoluzione Russa cosiddetto “ottobre rosso”


La Rivoluzione russa è stato un evento sociopolitico che ha influenzato la storia mondiale di tutto il XX secolo. L'Unione Sovietica, nata dalla Rivoluzione, fu il primo tentativo, su scala nazionale, di applicazione pratica delle teorie sociali ed economiche di Karl Marx e Friedrich Engels. All'inizio del 1917 l'Impero russo, che da tre anni combatteva nella prima guerra mondiale come membro della triplice intesa, era stremato. Le perdite ammontavano a più di sei milioni tra morti, feriti e prigionieri e tranne alcune vittorie sul fronte austriaco, ormai vanificate dagli eventi, la Russia aveva subito una grave serie di sconfitte che avevano comportato la perdita del Regno del Congresso, portando così il fronte all'interno dei suoi stessi confini.
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Grazie dei fior…
Postato da Grazia01 il Lunedì, 20 giugno @ 16:57:06 CEST (917 letture)
Argomenti vari III



Ogni fiore ha un preciso significato. Lo sappiamo tutti. Regalare alla donna amata rose rosse significa essere pazzamente innamorati di lei, perché questo fiore è il simbolo stesso della passione. Se regaliamo rose gialle, vuoi dire, invece, essere preda della gelosia. Ma la gamma di sentimenti che è possibile esprimere attraverso il regalo di un fiore è davvero molto vasta. Qui sotto riporto alcuni esempi, quasi tutti positivi, che rappresentano raffinate gradazioni sul pentagramma del rapporto amoroso. Tranne qualche eccezione che ci sembra giusto segnalare.
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ELOGIO DELL’UOMO INVISIBILE
Postato da Grazia01 il Giovedì, 17 marzo @ 19:44:05 CET (1794 letture)
Argomenti vari III
ELOGIO DELL’UOMO INVISIBILE

Chi lo vede ha davvero occhio.

Perché l'artista cinese Liu Bolin è un camaleonte. Lo si può confondere con un murales, con un albero nel bosco o con lo scaffale del supermercato.
Uno scrittore spiega il significato etico (ed estetico) del mimetismo. E la depravazione morale del suo opposto: il trasformismo .



Dragon Series n° 4

Per le sue performance, Liu Bolin, 37 anni, di Shandong,
laureato all’Accademia di Pechino, impiega anche sette ore di trucco.
"Vorrei smussare le mie asperità per spennellarmi negli interstizi del presente.
Come fa il succo di acero o il serpe delle cantine"

C’ERANO NELLA MIA CITTÀ
al tempo del fascismo due fratelli, ferventi discepoli dell'anarchia. Le loro idee erano ben note a tutti in città, cionondimeno erano tenuti in gran conto. Perché erano due persone veramente per bene, e poi perché erano i migliori operai congegnatori che si fossero mai visti. C'è stato un tempo in cui le capacità professionali e la dirittura morale godevano di molta considerazione presso l'opinione della gente. Nelle fotografie segnaletiche della polizia politica e nei ritratti di circostanza che si erano fatti fare per una festa della città, vedo due giovani uomini dallo sguardo diritto, vestiti di abito scuro e camicia candida, in qualche modo, assieme modesti ed eleganti. Due bei giovani. Per tutto il Ventennio, pur se segnalati come sovversivi, non hanno mai fatto un solo giorno di carcere o di confino; la loro professionalità era strategica ai fini bellici perché erano gli unici in grado di lavorare con più precisione degli stessi strumenti di misura. Lavoravano in una grande fabbrica meccanica che produceva cannoni e senza di loro non si poteva esser certi che quei cannoni sarebbero andati mai a bersaglio.



Supermarket II

L'artista si trasforma in uno scaffale di lattine.
L’opera appartiene alla serie Hiding in the City, del 2010, cioè, nascondendosi in città.
"Vorrei avere io le qualità del prode Liu Bolin.
Vivere la mia epoca senza dare in inutili escandescenze. Insetto che si fa filo d'erba"

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In ricordo dei martiri delle foibe
Postato da Grazia01 il Mercoledì, 10 febbraio @ 20:19:56 CET (1940 letture)
Argomenti vari III

Oggi, 10 febbraio, è la giornata dedicata a una delle pagine più drammatiche e dolorose della storia del Novecento. E’ il giorno dedicato dall’Italia alla memoria dei martiri delle Foibe. Trecentocinquantamila italiani d’Istria, Fiume e Dalmazia esuli e migliaia di vittime. Commemorazioni in tutta Italia nell’obiettivo di non dimenticare quella tragedia di cui furono scenario le foibe, quelle cavità naturali presenti del Carso italiano e d’oltreconfine, dove i partigiani comunisti titini occultarono uomini, donne e bambini, alcuni dopo averli fucilati, altri ancora vivi.
Il senso della Giornata della Memoria e’ proprio favorire iniziative ed eventi per diffondere la conoscenza di quei fatti tragici soprattutto tra i giovani, nelle scuole, con l’impegno da parte delle Istituzioni, di realizzare studi, convegni, incontri e dibattiti proprio per conservare la memoria di quelle vicende.
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Giorno della memoria...per non dimenticare
Postato da Grazia01 il Mercoledì, 27 gennaio @ 10:09:04 CET (1504 letture)
Argomenti vari III

“Nero latte dell’alba lo beviamo la sera
lo beviamo a mezzogiorno e al mattino lo beviamo la notte
beviamo beviamo”.


Paul Celan
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Sant'Ambrogio
Postato da Grazia01 il Lunedì, 07 dicembre @ 09:50:33 CET (1312 letture)
Argomenti vari III



Oggi si festeggia San'Ambrogio
il Santo Patrono di Milano

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Il Muro vent'anni dopo...
Postato da Grazia01 il Lunedì, 09 novembre @ 13:16:39 CET (2073 letture)
Argomenti vari III

Il Muro vent'anni dopo: anche Milano celebra la giornata della libertà. Sculture, foto, installazioni: 34 opere a cielo aperto, per ricordare. E poi fotografie, installazioni, dipinti.
Milano diventa una città-museo a cielo aperto, da oggi al 22 novembre, con l'iniziativa «Plaza», il percorso espositivo di arte contemporanea che raccoglie 34 opere di altrettanti artisti per celebrare il XX anniversario della caduta del Muro di Berlino, costruito nel 1961 e ben presto divenuto simbolo della Guerra Fredda. Un progetto promosso dal Corpo consolare di Milano, con il patrocinio di Comune, Provincia, Regione Lombardia e della Presidenza del Consiglio. Per chi vuole partecipare al crollo di un muro fatto di sacchi di carta pieni d'aria, alto 5 metri e lungo 22, l'appuntamento è con «Freedom» oggi, alle 11.30, nel cortile di Palazzo Reale; in prima fila il sindaco Letizia Moratti e il ministro Giorgia Meloni.
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la poesia haiku
Postato da Grazia01 il Lunedì, 19 ottobre @ 10:25:46 CEST (1340 letture)
Argomenti vari III

Non conoscevo questo tipo di poesia, mi ha incuriosito e ho cercato spiegazioni nel web

Esistono almeno due modi di scrivere Haiku che danno vita a due stili diversi.
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Il fiore di Confucio
Postato da Grazia01 il Venerdì, 09 ottobre @ 12:49:24 CEST (1734 letture)
Argomenti vari III
Il fiore di Confucio



ORMAI ANCHE DA NOI I FIORI PREFERITI DA CONFUCIO
SI USANO PER FESTE E MATRIMONI.
PROPRIO COME IN ESTREMO ORIENTE.
UNA GIOIA PER LA VISTA, TUTTO L'ANNO



A ottobre, quando sembra che la stagione dei giardini stia per svaporare,
spuntano all'improvviso, qua e là, splendidi ciuffi di fiori.
Scendono a cascata dai balconi, dalle balaustre dei palazzi,
ammiccano in grandi ciotole nei cortili e nei parchi.
Bianchi, dorati, rosa o porpora.
Benché abbiano a volte l'aspetto di margherite,
si tratta, invece, di crisantemi.
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Calabria
Postato da Grazia01 il Giovedì, 16 luglio @ 13:00:09 CEST (931 letture)
Argomenti vari III


La Calabria è bellissima, vi passai una vacanza anni fa, e ho un grande desiderio di ritornarci.
E’ una regione fantastica per parecchie ragioni, fra le quali anche particolari specialità culinarie.
Ecco, fra le altre meraviglie, sole, mare, spiagge da sogno, cosa vedere e cosa assaggiare.

Con l’nduja non si scherza, straordinaria ma pericolosa, infiamma anche l’anima. E’ un salame a pasta morbida, farcito di peperoncino da spalmare sul pane. Gioacchino Murat, re di Napoli, ne ordinò la distribuzione gratuita per sfamare i poveri. Infatti, è energetica e ne basta poca per saziare.

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Quando c'è crisi cresce la creatività
Postato da Grazia01 il Lunedì, 02 marzo @ 16:10:48 CET (1432 letture)
Argomenti vari III

Si potrebbe chiamare «sindrome di Galois» qualsiasi condizione individuale o collettiva in cui i creativi compensano uno stato di crisi con un'esplosione eccezionale di creatività.
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Il mito di Lady D
Postato da Antonio02 il Venerdì, 13 febbraio @ 19:45:04 CET (992 letture)
Argomenti vari III
Il mito di Lady D

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27 gennaio, una Giornata per non dimenticare
Postato da Grazia01 il Lunedì, 26 gennaio @ 19:21:21 CET (1266 letture)
Argomenti vari III
27 gennaio, una Giornata per non dimenticare

Non sa più nulla, è alto sulle ali



Non sa più nulla, è alto sulle ali
il primo caduto bocconi sulla spiaggia normanna.


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Finalmente libero...un po' tardi
Postato da Grazia01 il Martedì, 13 gennaio @ 20:01:14 CET (784 letture)
Argomenti vari III

Il Governo turco riabilita Nazim Hikmet dopo 46 anni dalla morte

Questa è una bella notizia: il poeta Nazim Hikmet (Salonicco, 1902 - Mosca, 1963) è stato riabilitato in patria dal Governo turco. Il Consiglio dei Ministri di Ankara infatti, l'altro giorno, ha decretato di resistuirgli la nazionalità, a distanza di 46 anni dalla morte.
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La tristezza dei canili
Postato da Grazia01 il Martedì, 18 novembre @ 12:29:17 CET (746 letture)
Argomenti vari III


Alcuni giorni fa mi sono trovata a passare davanti a un canile. Osservando quelle povere bestie rinchiuse come polli dentro spazi recintati, guardando dritto nei loro occhi mi pareva di intravedere persino qualche lacrima.
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La notte dei cristalli
Postato da Grazia01 il Domenica, 09 novembre @ 19:12:52 CET (1015 letture)
Argomenti vari III

Con il pretesto dell’uccisione a Parigi del terzo consigliere d’ambasciata da parte di un giovane ebreo per vendicare la deportazione della sua famiglia, venne attuata in tutta la Germania questa notte di terrore orchestrata dalla propaganda di Goebbels, per punire quest’ultimo oltraggio degli ebrei al popolo tedesco.
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Obama, presidente nero
Postato da Grazia01 il Mercoledì, 05 novembre @ 08:57:28 CET (917 letture)
Argomenti vari III

''Usa: nulla è impossibile''Barack Obama, il presidente eletto degli Stati Uniti, è arrivato a Grant Park, il parco cittadino nel cuore di Chicago ed è stato accolto da un tripudio di folla e di bandiere a stelle e strisce, tra grida ''Obama, Obama'' e ''Yes, we can'', uno degli slogan più ripetuti della campagna elettorale. "Se qualcuno pensa che in America ci sia qualcosa di impossibile, questa notte è la risposta'', ha urlato Obama Pochi minuti dopo l'annuncio ufficiale che Barack Obama è stato eletto presidente degli Stati Uniti, una folla via via sempre più numerosa si è radunata davanti alla Casa Bianca a Washington, mentre per le strade della Capitale non sono mancati i caroselli d'auto. Giovani, anziani, donne, bambini, ma soprattutto gente di colore: tutti in festa a cantare e a ballare. "Se qualcuno pensa che in America ci sia qualcosa di impossibile, questa notte è la risposta. Con questa elezione il cambiamento è arrivato in America", ha detto Barack Obama
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4 novembre
Postato da Antonio02 il Martedì, 04 novembre @ 08:40:57 CET (1068 letture)
Argomenti vari III 4 NOVEMBRE 2008: LA FESTA DELLE FORZE ARMATE

Ricorre oggi la celebrazione delle forze Armate Martedì 4 novembre, è la data della vittoria della prima guerra mondiale, una data che nel tempo ha assunto connotazioni diverse e si ricorda come la giornata delle Forze Armate.

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11 settembre 2001
Postato da Grazia01 il Giovedì, 11 settembre @ 09:07:29 CEST (1148 letture)
Argomenti vari III 11 settembre 2001: il giorno che cambiò il mondo

Alle 08.47 di martedì 11 settembre 2001 l'America viveva un mattino come tanti. Un minuto dopo l'odio si abbattè con tutta la sua ferocia su New York, sull'America e sul mondo. Le Torri colpite eruttarono fumo e fiamme, gli occhi delle persone stupore e incredulità.

clicca le immagini



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Vacanze e tragedie
Postato da paola515 il Lunedì, 11 agosto @ 15:00:26 CEST (769 letture)
Argomenti vari III Nessun 'lavoro', solo considerazioni su questa estate. Niente di nuovo sotto il sole, si potrebbe dire. Ma io quest'anno mi sento particolarmente colpita dalle spaventose sciagure della strada che si stanno verificando in questi giorni, i quali dovrebbero segnare l'inizio di un periodo felice e spensierato per ognuno di noi. Ho osservato attonita e senza parole le immagini che la tv mandava con sadico compiacimento, riguardanti la tragedia di venerdì scorso sulla Venezia -Trieste. Mi è quasi venuto da piangere. Il mio pensiero è corso a mio figlio, in vacanza al mare con suo padre. Agli amici, alle colleghe di lavoro, a tutte quelle persone con le quali ci si dovrebbe ritrovare a settembre, per scambiarsi i pettegolezzi e gli aneddoti vacanzieri. Penso a coloro che non torneranno. Ai molti giovani e bambini che lasceranno vuoto il loro banco al ritorno in classe. Alle lacrime, al dolore, alle perdite, alla sofferenza. Agosto è il mese della leggerezza, ma io non mi do pace e mi tormento con questi pensieri. Paura della morte? Forse più di quella degli altri che della mia, non so.... Adesso ho anche 2 amici a 4 zampe per i quali stare in pena. Sarà anche questo, invecchiare?
Buone vacanze, amici, e che lo siano davvero per ognuno di voi. Ma soprattutto, un lieto ritorno!

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Immobile, fantastico Sud
Postato da Antonio il Giovedì, 03 luglio @ 13:09:22 CEST (1168 letture)
Argomenti vari III Immobile, fantastico Sud


Andare a spasso per Cefalù con il proprio cane è un'esperienza di vita che nessuno di coloro che amano i cani vorrebbe fare, ma che fa capire alcune cose di questo nostro Paese.



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Viso simmetrico: il segreto del sex appeal
Postato da Grazia01 il Giovedì, 08 maggio @ 12:19:55 CEST (1719 letture)
Argomenti vari III
Viso simmetrico: il segreto del sex appeal



Lo prova una ricerca che ha coinvolto africani, europei e persino macachi asiatici

LA RAGIONE È FORSE CHE LA CARATTERISTICA È ASSOCIATA A «MIGLIORI GENI»
Tutti possono essere sexy, basta avere una faccia simmetrica e molto mascolina (se si è maschi) o molto femminile (se si è donne). Non importa poi se si è nati nella civilizzata Europa, se si appartiene all’etnia dei cacciatori Hadza che vivono in Tanzania o addirittura se si nasce macachi in una foresta dell’Asia. L’attrattività di un individuo è legata alle proporzioni del viso e, appunto, al dimorfismo sessuale, cioè al fatto di avere caratteristiche somatiche tipicamente femminili se si è donne e caratteristiche tipicamente maschili se si è uomini. Perché poi queste ultime rappresentino un richiamo per l’altro sesso lo hanno appena discusso sulla rivista PLoS online alcuni ricercatori dell’Università di Stirling in Gran Bretagna che hanno dimostrato un loro legame con alcune qualità biologiche come per esempio la fertilità.

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Gioco: che gran lavoro
Postato da Antonio il Martedì, 06 maggio @ 20:05:53 CEST (791 letture)
Argomenti vari III

Gioco: che gran lavoro

Il segreto del successo? Non far differenza tra divertimento e professione. Prospettiva terrificante? No se a prevalere è l'aspetto ludico. E, in fondo, niente di diverso dall'antica saggezza preindustriale. Poi la catena di montaggio ha rovinato tutto.
Ma oggi il 60 per cento di noi ha la possibilità di riprovarci. Oscar Wilde ha osservato che «noi viviamo nell'epoca del troppo lavoro, in cui la gente è così laboriosa da diventare stupida». Da una parte si sgobba troppo, dall'altra si affronta il mestiere in modo noioso e serioso, come se fosse ancora un castigo biblico e non un gioco creativo. A chi lo invitava a riposarsi, Arthur Rubinstein rispondeva: «Riposarsi? E di che? lo, quando voglio riposarmi, viaggio e suono il piano». Rivalutare il lato ludico della vita significa liberare il fanciullo dentro di noi, che merita di essere vezzeggiato perché si prenda cura del nostro benessere.
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Premio "Severo Ghioldi"
Postato da Miriam il Lunedì, 05 maggio @ 20:57:43 CEST (780 letture)
Argomenti vari III Il Premio “Severo Ghioldi” per giovani giornalisti è promosso da due associazioni di cui Severo Ghioldi era socio: IUBILANTES, organizzazione di volontariato culturale ONLUS, e INSUBRIA MEDIA POINT, associazione per l’etica nella comunicazione.
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Il cane con la valigia
Postato da Grazia01 il Sabato, 19 aprile @ 14:02:27 CEST (848 letture)
Argomenti vari III

Clicca il cagnolino
e vedrai un piccolo filmato commovente
...per chi ama gli animali
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Aspettando il sole
Postato da Antonio il Martedì, 01 aprile @ 08:59:05 CEST (713 letture)
Argomenti vari III

PRIMA DELI'ALBA
Lampioni ancora accesi nella città più a nord del mondo, Longyearbyen, nelle isole norvegesi di Svalbard. Manca poco al ritorno della luce dopo la notte boreale iniziata a ottobre
Foto Jan Erik Svendsen / Getty


La luce arriva alle isole Svalbard dopo cinque mesi di notte. Ha fatto freddo. Così freddo da essersi dimenticati che capita, alle volte, di uscire di casa con le orecchie e il collo scoperti e di sentire il sole sulla pelle come un fiato caldo. Sono quasi tutti in casa, al riparo dei doppi vetri, fra tappezzerie plastificate e tende ignifughe.
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Quel buco nell'Alaska...
Postato da Antonio il Venerdì, 29 febbraio @ 13:31:51 CET (930 letture)
Argomenti vari III

Quel buco nell'Alaska....
di Nico Orengo

In Russia continuano a masticare amaro. Era il 1867 quando vendettero agli Americani quel blocco di ghiaccio chiamato Alaska, grande un paio di Texas, buono per scattare foto di tramonti color delle arance siciliane, ottimo per correrci in slitta e arrampicarsi con piccozze e ramponi sul Mount Mc Kinley, alto 6.194 metri, e poter dire che avevano comprato le vette più alte d'America.
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Sfumature.....
Postato da Antonio il Mercoledì, 20 febbraio @ 13:03:52 CET (1134 letture)
Argomenti vari III

E' questione di sfumature?

Curioso come a volte le parole cambino di significato: magari non in modo clamoroso, quasi impercettibilmente. Il senso generale resta più o meno lo stesso, ma a ragionarci su si scoprono piccole differenze, dettagli dall'aria innocua. Inezie. Sfumature.
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Il Castello di Hartheim
Postato da fataorsetta il Domenica, 27 gennaio @ 21:04:47 CET (936 letture)
Argomenti vari III
Nella giornata della memoria tutti dovremmo ricordare la storia perchè non accada mai più!

Il Castello di Hartheim

Le parole di sempre, consumate, non hanno cittadinanza.
Qui.
La memoria non stempera,
non ammorbidisce, non consola.
Il muro dell’ipocrisia si fa polvere, svanisce.

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